Pão Recheado com Presunto e Mussarela

Pão Recheado com Presunto e Mussarela

.Ingredientes Massa

• 1 /2 kg de farinha de trigo

• 30 g de fermento de pão(2 tabletinhos de fermento )

• ou 1 envelope de 10 grs

• 1 /2 colher sopa rasa de sal

• 1/2 colher de açúcar

• 1 colher de azeite ou óleo

• 1 ovo

• 1 1/2 xícara de água morna

• Recheio

• 300 gramas presunto fatiado

• 300 gramas mussarela fatiada

• 100 gramas azeitonas picada

• 100 gramas queijo parmesão ralado

• gema para pincelar

Modo de preparoEm um recipiente, colocar a farinha, fermento, sal, açúcar, azeite, ovo, misturar bemAos poucos coloque a água.( não coloque tudo veja o ponto )Vai amassando e sovando a massa até dar o pontoDeixe descansar até crescerdepoisCom um rolo, estique a massa, coloque o presunto , mussarela,e azeitonasEnrole a massa apertando bem para não cair o recheio.Faça uns cortes na massaPincele com a gema.Polvilhe o queijo parmesãoLeve ao forno 40 minutos até dourar