Rocambole com doce de leite e sorvete

Rocambole com doce de leite e sorvete Ingredientes 10 ovos 2 limões cortados ao meio 250 gramas de açúcar 150 gramas de achocolatado 15 gramas de fermento em pó 1 lata de leite condensado 100 gramas de cobertura de chocolate 1 bola de sorvete de creme Modo de Preparo Cozinhe o leite condensado em uma panela de pressão por meia hora. Em uma tigela, adicione dois limões cortados ao meio e bata as claras de ovo em neve por, aproximadamente, cinco minutos, até formar um creme. A seguir, coloque o achocolatado, bata e adicione o fermento. Unte uma assadeira e despeje a massa. Asse no forno de 15 a 20 minutos e, depois, desenforme e deixe esfriar. Espalhe o recheio sobre a massa e enrole-a quanto terminar. Sirva com a bola de sorvete