Pão caseiro com torresmo
- DILMAS DOCES E SALGADOS
- 25 de mar. de 2016
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Pão caseiro com torresmo INGREDIENTES 1 copo (requeijão) de leite morno 1/2 copo de óleo 3 ovos

1 copo de água em temperatura ambiente (filtrada) 1 colher (sopa) de margarina 1 colher (sopa) rasa de açúcar 1 colher (sopa) de sal 1,2 kg aproximadamente de farinha de trigo 50 g de fermento biológico fresco 250 g de torresmo bem sequinho MODO DE PREPARO
Bata no liquidificador o leite, a água, o óleo, os ovos, a margarina, o açúcar, sal e o fermento Coloque em uma tigela e reserve Adicione a farinha, aos poucos, até o ponto de sovar Amasse bem, divida em três partes e coloque em cada parte um pouco do torresmo Faça uma bola de cada parte e deixe crescer, por aproximadamente 15 a 20 minutos, ou até a massa dobrar de volume Depois de crescida a massa, modele os pães, coloque em assadeira untada com óleo e deixe crescer até crescer um pouco Leve ao forno médio, por aproximadamente 30 minutos ou até dourar
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