Bolo de Kit Kat

Bolo de Kit Kat

Ingredientes

Para o bolo de Chocolate:

• 4 ovos

• 1 e 1/2 xícara de açúcar

• 1 xícara de achocolatado em pó

• 2 xícaras de farinha de trigo

• 1/2 xícara de óleo

• 1 xícara de água morna

• 1 colher de fermento

Para o recheio de Brigadeiro Preto:

• 1 lata de leite condensado

• 1 colher de margarina

• 1 colher de cacau em pó

• 1 caixa de creme de leite

Para a cobertura:

• 2 barras de chocolate meio amargo

• 1 caixa de creme de leite

Para a montagem:

• 14 pacotes de Kit Kat

• 2 pacotes de M&Ms

• 200 ml de guaraná

Modo de preparo

Para o bolo de Chocolate:

1. Bata as claras em neve e reserve. Depois na batedeira bata as gemas com açúcar, óleo e chocolate

2. Coloque depois a água e a farinha e bata bem todos os ingredientes acrescentando em seguida o fermento.

3. Coloque as claras em neve e misture as mesmas na massa com o uso de um garfo.

4. Coloque no forno em temperatura média por cerca de 30 minutos.

Para o recheio de Brigadeiro Preto:

1. Coloque uma panela no fogo médio com o leite condensado, a margarina e o cacau em pó e mexa até ficar com consistência mais grossa.

2. Depois tire a panela do fogo e coloque o creme de leite deixando esfriar para usar em seguida.

Para a cobertura:

1. Separe os quadrados da barra e coloque no forno micro-ondas na potência média por 1 minuto.

2. Depois tire do micro-ondas e confira porque este processo deve ser repetido até que o chocolate tenha derretido completamente.

3. Após esta ação, coloque o creme de leite e mexa até fica homogêneo novamente.

Para a montagem:

1. Corte cada um dos bolos em duas partes com o uso de uma faca e uma linha.

2. Depois aplique camadas com o recheio de brigadeiro preto e coloque a outra parte jogando por cima o guaraná para evitar que o mesmo fique seco.

3. Em seguida, cubra o bolo com o ganache de chocolate e cole os Kit Kats em volta de toda a sua extensão e jogue osa M&Ms por cima.

4. Sirva em seguida.