camarão

camarão O camarão é baixo em calorias, por isso é indicado para quem está a fazer dieta. Um camarão de tamanho médio tem cerca de 7 calorias. 100 gr de camarão têm cerca de 25 gramas de proteína. A melhor forma de o consumir numa dieta é cozido podendo ser adicionado a saladas ou salteados. Algumas dicas para cozer camarão Dica 1 Ingredientes 1 kg de camarão de tamanho médio casca de uma cebola rocha Uma mão cheia de sal 1 malagueta Coloque o camarão numa panela e cubra com água. Junte o sal, a casca da cebola e a malagueta. logo que abrir fervura retire do lume e escorra. Coloque o camarão num tabuleiro, tape com um pano de cozinha e coloque na arca congeladora cerca de 25 minutos. Retire da arca e coloque no frigorífico até à hora de servir. Dica 2 Ingredientes 800 gr de camarão de tamanho médio Limão q.b. Sal q.b. Cubra o fundo de uma panela com rodelas grossas de limão. Cubra com os camarões, tempere com sal e adicione água só até cobrir os camarões. Deixe cozer 3 minutos. Escorra o camarão e coloque-o numa taça grande com muito gelo. Salpique o camarão com sal grosso. Passados 5 minutos retire o camarão e sirva.