Como congelar castanhas

Como congelar castanhas Nesta época podemos aproveitar para congelar as castanhas que temos em excesso. É um processo fácil que garante ter castanhas de boa qualidade para se utilizarem nos cozinhados ao longo de todo o ano! Como proceder Castanhas congeladas sem casca Com uma faca afiada retire a casca às castanhas. Coloque as castanhas de molho em água a ferver durante dois minutos. Retire-lhes a pele enquanto estão quentes. Divida as castanhas em sacos herméticos e congele. Castanhas congeladas com casca Com uma faca afiada dê um golpe nas castanhas como se fosse para as assar. Congele em sacos herméticos.