Esparguete com camarão

Esparguete com camarão Ingredientes 500 gr de camarão médio 300 gr de esparguete Azeite q.b. 6 dentes de alho 1 folha de louro 1 malagueta Pimento vermelho q.b. 1 raminho de coentros Sal q.b Preparação

Descasque os camarões crus e reserve.

Coza a esparguete em água e sal, adicionando um fio de azeite.

Numa frigideira grande e funda coloque azeite, adicione os alhos picadinhos a folha de louro e a malagueta. Quando os alhos começarem a alourar adicione os camarões. Tempere com sal.

Adicione pequenas tirinhas de pimento vermelho.

Quando os camarões estiverem no ponto adicione a esparguete. Polvilhe com coentros picados.

Envolva bem todos os ingredientes.

Retire do lume e sirva de imediato!

Acompanha bem com um vinho verde bem gelado!