Barrinha de Brownie, Sorvete de Menta e Chantilly.

Barrinha de Brownie, Sorvete de Menta e Chantilly. Ingredientes: Ganache de chocolate: (Derreta 400 g de chocolate meio amargo com 200g de creme de leite, no microondas e misture) 1 L de sorvete de menta 1L de chantilly pronto Gotas ou raspas de chocolate para decorar

Modo de Preparo: Asse o brownie em uma forma retangular média, com papel manteiga, pois sem o papel você não consegue desenformar suas barrinhas. Depois que o brownie esfriar completamente espalhe o sorvete por cima e leve ao congelador por 20 minutos. Retire do congelador e espalhe o ganache por cima do sorvete, não esqueça de deixar esfriar antes. Leve ao congelador por mais 10 minutos, retire e espalhe o chantilly por cima do ganache, decore com raspas ou gotas de chocolate. Retire do congelador, corte as barrinhas, e depois puxe as pontas do papel para desenformá-las. Sirva.