Bolo de laranja na caneca

Bolo de laranja na caneca INGREDIENTES MASSA: 1 ovo 4 c. (de sopa) de açúcar 3 c. (de sopa) de óleo 1/2 laranja (raspa) 4 c. (de sopa) de sumo de laranja 5 c. (de sopa) de farinha com fermento manteiga e farinha q.b. COBERTURA: 2 c. (de sopa) de açúcar em pó 1 c. (de sopa) de sumo de laranja rodelas de laranja q.b. PREPARAÇÃO Unte duas canecas de 2,5 dl com manteiga e polvilhe-as com farinha. Junte, numa tigela, o ovo e o açúcar e misture bem. Adicione o óleo, a raspa e o sumo de laranja e mexa de novo; junte a farinha e envolva. Divida o preparado pelas canecas e leve uma de cada vez, ao micro-ondas e coza durante dois minutos, na potência máxima. Misture o açúcar em pó com o sumo de laranja e verta sobre os bolos. Decore com rodelas de laranja.