fazer essa delicia de torta trufada de leite ninho

Hoje você irá aprender fazer essa delicia de torta trufada de leite ninho, é uma receita fácil e prática de fazer, confira.

Ingredientes:

1 e 1/2 pacote de biscoito maisena triturado

4 colheres (sopa) de manteiga

2 claras

Recheio:

2 latas de leite condensado

2 colheres (sopa) de manteiga

1/2 xícara (chá) de leite em pó

Cobertura:

300 g de chocolate meio amargo picado

200 g de creme de leite

2 colheres (sopa) de licor rum

Raspas de chocolate meio amargo para decorar

Modo de Preparo:

Para a massa:

Em uma tigela, misture os ingredientes até ficar homogênea.

Forre uma fôrma de 22cm de diâmetro de aro removível com a massa e leve ao forno alto, preaquecido, por 10 minutos. Deixe esfriar.

Para o recheio:

Leve os ingredientes ao fogo médio mexendo até engrossar e soltar do fundo da panela.

Deixe esfriar e coloque sobre a massa.

Para a cobertura:

Derreta o chocolate em banho-maria e misture o creme de leite e o rum até ficar homogêneo.

Com 2 colheres modele pequenas trufas com parte da cobertura e coloque sobre o recheio, deixando afundar.

Leve à geladeira por 2 horas.

Desenforme, cubra com a trufa restante, decore com raspas e sirva em seguida.