Rocambole de Nutella

rocambole de Nutella Ingredientes: 200 g de farinha de trigo 200 g de açúcar 1 colher de café de fermento em pó 5 ovos (gemas separadas das claras) Nutella para rechear Açúcar em pó para polvilhar antes de servir Modo de Preparo: Pré-aquecer o forno a 180º Forrar um tabuleiro retangular com papel manteiga Bater muito bem as gemas com o açúcar, até ficar um creme fofo e esbranquiçado (cerca de 10 minutos), Acrescentar a farinha peneirada com o fermento, misturando levemente e sem bater. Envolver as claras em neve, tendo o cuidado de não bater. Colocar o preparado no tabuleiro. Levar ao forno cerca de 15 minutos até ficar dourado. Desenformar sob um pano de cozinha polvilhado com açúcar e enrolar com cuidado, com a ajuda do pano (sim ainda sem o recheio). Deixar descansar uns 5 minutos para ganhar forma. Desenrolar e rechear a gosto com nutella Sirva.